
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА И ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ШОКОЛАДА


ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА сырья

промежуточный КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА горячего шоколада

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА готовой продукции
и удаление из производственного процесса.

КОНТРОЛЬ ОПТОВОЙ УПАКОВКИ
1 этап. контроль качества сырья
Магнитные фильтры и магнитные сепараторы от GOUDSMIT MAGNETICS предназначены для применения в пищевой промышленности. Они очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы из потока сыпучих продуктов и сырья, таких как какао-бобы, сухофрукты, орехи и т.д.

вид
принцип
на производстве

вид
принцип
на производстве

вид
принцип
на производстве

вид
принцип
на производстве

вид
принцип
в производстве
2 этап. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ
Универсальные фотосепараторы (оптические сортировщики) позволяют добиваться высокой степени очистки огромного спектра сыпучих материалов в различных отраслях, в том числе крайне эффективны для сортировки какао-бобов, орехов, семян подсолнечника и т.д.

вид
пример
результат
3 этап. ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА: ГОРЯЧий ШОКОЛАД
Промышленные магнитные фильтры с двойными стенками от GOUDSMIT MAGNETICS предназначены для применения в пищевой промышленности. Они очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы в шоколадной массе.

вид
принцип
на производстве
4 этап. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Метод рентгеновского контроля качества продукции – наиболее надежный и эффективный из всех существующих на данный момент, учитывая повышение скорости работы технологических линий и рост ожиданий потребителей к качеству и безопасности.

РЕНТГЕН СКАНЕР MEKI
рентген сканеры позволяют обнаружить в упаковки с продуктом сторонние включения из металла, стекла, камня, дерева, кости и др.
Сканирование продуктов шириной до 230мм на скорости подачи до 1,3 м/с. Габариты установки 800/1200 х 515 х 2000 мм.

РЕНТГЕН СКАНЕР MEKI-ONE
Базовая модель Meki с встроенным отбраковщиком-толкателем (pusher) и запираемым боксом для сбора и хранения отбракованных продуктов.
Минимальные габариты для установки в производственную линию.
пример
пример
MEKI-ONE
5 этап. контроль ОПТОВОЙ упаковки
Контроль наполнения оптовой упаковки с продуктом с помощью конвейерного чеквейера позволяет предотвратить ошибки при упаковке и хищения готовой продукции, а также вести весовой и штучный учет отгружаемой продукции.

