КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА И ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

1
ЭТАП
контроль качества сырья семена подсолнечника

ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ

Обнаружение и удаление металлических включений.
2
ЭТАП
контроль качества сырья семена подсолнечника

ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ

Обнаружение и удаление шелухи и мусора.
3
ЭТАП
контроль качества растительного масла

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОй ПРОДУКции

Обнаружение готовых продуктов с опасными или инородными включениями
и удаление из производственного процесса.
4
ЭТАП
проверка короба с растительным маслом на вес

КОНТРОЛЬ ОПТОВОЙ УПАКОВКИ

Предотвращение отгрузку некомплектных оптовых упаковок продукта. 

1 этап. контроль качества сырья

Магнитные фильтры и магнитные сепараторы от GOUDSMIT MAGNETICS предназначены для применения в пищевой промышленности. Они очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы из потока.

магниты с внешними полюсами для пищевой промышленности

магниты с внешними полюсами

Магниты с внешним полюсом фильтруют нежелательные ферромагнитные частицы - например, частицы железа и стали - с размерами от 0,5 до 50 мм на линиях для транспортировки потоков свободнопадающих продуктов производительностью до 200 м³/ч.
Магниты с внешними полюсами имеют очень надежную конструкцию. Они обладают преимуществом, которое заключается в размещении за пределами транспортного желоба, поэтому поток продукта может проходить свободно, что позволяет обрабатывать большие объемы.. Две магнитные пластины расположены напротив друг друга, за пределами транспортного желоба. Они обладают глубоко проникающим, мощным удерживающим полем, которое усиливается благодаря продуманной конструкции магнитов. Это позволяет им 'захватывать' ферромагнитные частицы из потока продукта.
Магниты с внешними полюсами, поставляемые компанией Goudsmit, либо оснащаются экстракционными пластинами, которые обеспечивают возможность быстрой и легкой очистки, либо автоматической системой непрерывной очистки без участия персонала.

магниты для желобов

магниты для желобов

Пластинчатые магниты для самотеков основном используются для удаления металлических загрязнений в самотечных желобах или лотках. Угол наклона желоба не должен превышать 45° от вертикали. Пластинчатые магниты для самотеков являются простым решением для удаления ферромагнитных частиц, легко устанавливаются и обеспечивают оптимальный результат на желобах шириной от 250 до 600 мм.
Пластинчатые магниты для самотеков оснащаются надежными магнитными пластинами, которые расположены за пластиной из нержавеющей стали (экстракционной пластиной). Магниты притягивают ферромагнитные частицы, которые затем надежно удерживаются на экстракционной пластине.
Очистка пластинчатого магнита выполняется с использованием экстракционной пластины («быстрая очистка») путем отведения пластины от магнита. Ферромагнитные частицы отпадают от экстракционной пластины, когда она перемещается за пределы зоны действия магнитного поля.

барабанный магнитный сепаратор

барабанные магнитные сепараторы

Барабанные магнитные сепараторы для пищевой промышленности оснащаются неодимовыми магнитами с напряженностью поля 9000 Гс, более мощными, чем магниты в стандартных барабанных магнитных сепараторах. Поэтому он подходят для удаления ферромагнитных частиц с размерами от 50 мкм и слабомагнитных частиц с размерами от 5 мм из сырья с максимальным размером фракции 50 мм. Кроме того, вариант для пищевой промышленности оснащается корпусом, предназначенным для использования в пищевой и фармацевтической промышленности. В нем отсутствуют мертвые точки, он имеет гладкую поверхность без гребней и щелей и изготовлен из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к оборудованию для данных отраслей.
Производительность до 52 м³/ч.
Корпус из нержавеющей стали.

шкивные магниты для сыпучих продуктов

Шкивные магнитные сепараторы

Магниты головного ролика улавливают ферромагнитные и слабомагнитные частицы и непрерывно извлекают их. Подходят для установки в существующих системах ленточных конвейеров, например, в перевалочной или перерабатывающей промышленности. Отделение ферромагнитных и слабомагнитных частиц >0,5 мм. Непрерывное автоматическое отделение
Макс. толщина слоя 100 мм. Макс. размер продукта 100 мм
Для удовлетворения ваших потребностей доступны различные версии:
- для ленты шириной: 400–2000 мм,
- диаметр: 150–400 мм,
- магнитная система: возможна как осевая, так и радиальная конструкция с ферритовыми или неодимовыми магнитами.

2 этап. ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ.

Универсальные фотосепараторы (оптические сортировщики) позволяют добиваться высокой степени очистки огромного спектра сыпучих материалов в различных отраслях, в том числе крайне эффективны для сортировки семян подсолнечника.

фотосепараторы для сортировки семян подсолнечника

ФОТОСЕПАРАТОРЫ

Многокритериальная сортировка продукта - исходный продукт сортируется по его основным оптическим свойствам: цвет и оттенки окраски (матовость и блеск, прозрачность – мутность), форма, размер, внутреннее содержание и структура.
Точность сортировки – 99,99%. Идеальное качество сортировки достигается при содержании примесей в исходном материале 1-3%, высокая эффективность сохраняется при засоренности 5-10%. Благодаря оптическому разрешению 0,1 мм, 0,12 мм, 0,2 мм (в зависимости от задачи) детектируются и удаляются даже мельчайшие дефекты.
Автоматизированная ресортировка продукта После первичной очистки материал по обратному каналу автоматически возвращается в загрузочный бункер и подвергается повторной обработке. Это позволяет получить максимальное качество сортировки и одновременно уменьшить потери продукта. ✓ Интеллектуальный алгоритм сепарации, основанный на принципах машинного обучения Адаптивный алгоритм сортировки с обучением обеспечивает быструю подстройку параметров фотосепаратора под любой продукт при минимальном участии оператора.

3 этап. контроль качества готовой продукции

Уникальные рентген сканеры от PECO INSPX для инспекции сторонних включений в продуктах, в том числе частиц пластика в ПЭТ-таре с продуктом в условиях высокоинтенсивного пищевого производства.

рентген сканер для консервных банок

РЕНТГЕН СКАНЕР PECO INSPX
МОДЕЛЬ SHIELD TRIO

Высокоэффективная многопоточная система детекции "пластик в пластике" для высокоинтенсивных поточных производств со скоростью подачи продукта до 233 м/мин. Трехлучевой сканер обеспечивает чувствительность инспекции частиц пластика в ПЭТ-таре от 1,5 мм при производительности до 2000 бутылок в минуту. Такая эффективность не имеет аналогов на рынке!
Максимальные габариты целевого продукта: ширина 175 мм, высота 300 мм.
Исполнение IP65, опционально IP69K*

рентген сканер для консервных банок и их упаковок

РЕНТГЕН СКАНЕР PECO INSPX
МОДЕЛЬ SCANTRAC GLISSANDO 

Высокоэффективная система детекции "пластик в пластике" как в стандартной таре, так и в крупногабаритных упаковках продуктов - бутыли, контейнеры и т.д. - для высокоинтенсивных поточных производств со скоростями подачи продукта до 67 м/мин. Обеспечиваемая чувствительность обнаружения загрязнений в ПЭТ-таре от 0,8 мм по нержавеющей стали и от 1,5 мм по пластику и другим включениям.
Максимальные габариты целевого продукта: ширина 175 мм, высота 127 мм.
Исполнение IP65, опционально IP69K*

Особенности конструкции: модели для инспекции продуктов в стеклянной, железной и ПЭТ-таре сконструированы для установки на конвейер заказчика без его разрыва и дают возможность установить точку контроля качества на любом прямолинейном и достаточном по длине участке конвейера подачи.
* IP69K — степень защиты в соответствии с немецким стандартом DIN 40050-9, дополняющим систему степеней защиты IEC 60529. Степень защиты IP69K разработана для областей применения, где необходима дополнительная защита от высокого давления и высоких температур, в частности, для пищевых производств, где производят интенсивную чистку оборудования с помощью пара высокого давления или горячей водой с паром. 

пример использования

Установка SHIELD SOLO на производственной линии консервированного тунца в Мексике.
Производительность линии до 2 000 банок в минуту.

Модели для инспекции продуктов в стеклянной, железной и ПЭТ-таре сконструированы для установки на конвейер заказчика без его разрыва и дают возможность установить точку контроля качества на любом прямолинейном и достаточном по длине участке конвейера подачи. 

4 этап. контроль упаковки

Контроль наполнения оптовой упаковки с продуктом с помощью конвейерного чеквейера большой грузоподъемности позволяет предотвратить ошибки при упаковке и хищения готовой продукции, а также вести весовой и штучный учет отгружаемой продукции.

чеквейер большой грузоподъемности

КОНВЕЙЕРНЫЙ ЧЕКВЕЙЕР
БОЛЬШОЙ ГРУЗОПОДЪЕМНОСТИ

Грузоподъемность платформы для оптовой упаковки до 120 кг. Позволяет проверять отсутствие в оптовой упаковке единичного продукта весом от 150 гр.
Максимальная длина упаковки до 800 мм. Максимальная ширина упаковки до 580 мм. Высота упаковки без ограничений. Производительность от 30 до 80 упаковок в минуту.
Экспорт данных о продукте в формате Excel. Интерфейс подключения к АСУ предприятия с помощью Ethernet или USB. Один компьютер управления HMI может объединить в сеть несколько чеквейеров и собирать и обрабатывать статистические данные по общему и количеству отгрузок предприятия за смену, день, неделю, месяц.
Рама и основные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали.
Различные степени защиты, вплоть до IP66, позволяющей производить мойку под давлением водой или слабощелочными растворами.