КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА И ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКА В ПАКЕТАХ ТЕТРАПАК

1
этап
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА молока

входной контроль качества сырья

Обнаружение и удаление посторонних включений
2
этап
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА РОЗЛИВА МОЛОКА

контроль качества готового продукта

Обнаружение продуктов с опасными или инородными включениями
и удаление из производственного процесса
3
этап
контроль упаковки МОЛОКА в картоне

контроль качества упаковки

Предотвращение отгрузки некомплектных оптовых упаковок продукта

1 этап. контроль качества сырья

Гигиенические магнитные фильтры от GOUDSMIT MAGNETICS предназначены для применения в пищевой промышленности. Очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы из потока.

Гигиенические магнитные фильтры (EHEDG)

Предназначены для применения в пищевой промышленности в соответствии с руководящими принципами EHEDG. Очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы из потоком продуктов. Ручная очистка («быстрая очистка»).
Область применения
Гигиенические магнитные фильтры данного типа специально разработаны для пищевой и фармацевтической промышленности в соответствии со спецификациями EHEDG.
Конструкция
Фильтры оснащены магнитными стержнями Neoflux® (на постоянных неодимовых магнитах), которые обеспечивают эффективную сепарацию очень мелких ферромагнитных, слабомагнитных (нержавеющая сталь) частиц и даже железной пыли с размерами от 30 мкм от жидких и порошкообразных продуктов. Вся система соответствует самым высоким гигиеническим требованиям в отношении безопасности пищевых продуктов.
Очистка
После остановки потока продукта магнитный блок должен быть целиком извлечен из транспортного желоба. Затем магнитные сердечники необходимо извлечь из экстракционных трубок (единым узлом), в результате чего захваченные ферромагнитные частицы отпадают.
Характеристики:
Плоское съемное дно
Оптимальный контакт продукта с магнитами
Захватывают ферромагнитные частицы с размерами от 30 мкм до 2 мм
Впуск/выпуск: ISO 2-4" / DN 50 - DN 125
Макс. 10 бар / 140 °C
Магнитные сердечники Ø23 мм в экстракционных трубках (Ø25 мм, 8000 Гс)

Гигиенические магнитные фильтры (EHEDG) для безразборной мойки

Предназначены для пищевой промышленности. Имеется сертификат EHEDG. Очень эффективно фильтруют мелкие ферромагнитные и даже слабомагнитные частицы из потоком продуктов. Полностью автоматическая очистка (CIP - безразборная мойка).
Область применения
Гигиенические магнитные фильтры с возможностью безразборной мойки (CIP) специально разработаны для обеспечения соответствия строгим гигиеническим требованиям в пищевой и фармацевтической промышленности и поставляются с сертификатом EHEDG (тип EL, класс I).
Конструкция
Конструкция фильтров данного типа включает один толстый магнитный стержень в трубке, расположенной по центру трубопровода.
Очистка
Очистка захваченных металлических частиц происходит в полностью автоматическом режиме. Подходят для очистки методом CIP («Мойка на месте» и (или) SIP («Стерилизация паром на месте»). После остановки потока продукта магнитный сердечник пневматически перемещается в 'выдвинутое' положение, при этом захваченные ферромагнитные частицы отпадают от защитной трубки. Это можно делать во время промывки трубопровода, таким образом отпадающие металлические частицы будут уноситься промывочной жидкостью.
Характеристики
Плоское съемное дно
Оптимальный контакт продукта с магнитами
Захватывают ферромагнитные частицы с размерами от 30 мкм до 4 мм
Впуск/выпуск: ISO 2-4" / DN 50 - DN 125
Макс. 10 бар / 140 °C
1 магнитный сердечник в защитной трубке (Ø65 мм, 11 300 Гс)

Это интересно.
Применение промышленных магнитов в молочном и масложировом производстве в Европе:

магнит промышленный

МАГНИТЫ

Точки контроля качества с применением магнитных фильтров и магнитных сепараторов для изъятия магнитных и слабо-намагниченных частиц.

рентген промышленный

РЕНТГЕН

Точки контроля качества с применением системы выявления всех типов включений - металл, камень, кость, стекло. пластик -  т.е. рентген сканера.


2 этап. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОГО ПРОДУКТА

Уникальные рентген сканеры от PECO INSPX для инспекции сторонних включений в продуктах, в том числе"стекло в стекле" и "пластик в пластике" в условиях высокоинтенсивного пищевого производства.

РЕНТГЕН СКАНЕР PECO INSPX
МОДЕЛь SHIELD TRIO

Высокоэффективная многопоточная система детекции "пластик в пластике"  и "стекло в стекле" для высокоинтенсивных поточных производств со скоростью подачи продукта до 233 м/мин.
Трехлучевой сканер обеспечивает чувствительность инспекции частиц пластика в ПЭТ бутылке с напитком от 1,5 мм при производительности до 2000 бутылок в минуту.
Такая эффективность не имеет аналогов на рынке!
Максимальные габариты целевого продукта: ширина 175 мм, высота 300 мм. Исполнение IP65, опционально IP69K*

РЕНТГЕН СКАНЕР PECO INSPX
МОДЕЛь SCANTRAC GLISSANDO

Высокоэффективная система детекции "пластик в пластике" как в стандартной ПЭТ-таре, так и в крупногабаритных упаковках продуктов - бутылки, бутыли, контейнеры и т.д. - для высокоинтенсивных поточных производств со скоростями подачи продукта до 67 м/мин.
Обеспечиваемая чувствительность обнаружения загрязнений в продуктах в ПЭТ-таре:
- по нержавеющей стали от 0,8 мм
- по частицам пластика от 1,5 мм 
Максимальные габариты целевого продукта: ширина 175 мм, высота 127 мм. Исполнение IP65, опционально IP69K*

Особенности конструкции: модели для инспекции продуктов в стеклянной, железной и ПЭТ-таре сконструированы для установки на конвейер заказчика без его разрыва и дают возможность установить точку контроля качества на любом прямолинейном и достаточном по длине участке конвейера подачи.

* IP69K — степень защиты в соответствии с немецким стандартом DIN 40050-9, дополняющим систему степеней защиты IEC 60529. Степень защиты IP69K разработана для областей применения, где необходима дополнительная защита от высокого давления и высоких температур, в частности, для пищевых производств, где производят интенсивную чистку оборудования с помощью пара высокого давления или горячей водой с паром.

ПРИМЕР РЕНТГЕНА PECO INSPX НА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛИНИИ

Установка SHIELD SOLO на производственной линии консервированного тунца в Мексике.
Производительность линии до 2 000 банок в минуту.

Модели для инспекции продуктов в стеклянной, железной и ПЭТ-таре сконструированы для установки на конвейер заказчика без его разрыва и дают возможность установить точку контроля качества на любом прямолинейном и достаточном по длине участке конвейера подачи.

3 этап. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УПАКОВКИ

Контроль наполнения упаковки с продуктом с помощью конвейерного чеквейера большой грузоподъемности позволяет предотвратить ошибки при упаковке и хищения готовой продукции, а также вести весовой и штучный учет отгружаемой продукции.

чеквейер большой грузоподьемности

конвейерный чеквейер
большой грузоподъемности

Позволяет проверять в движении оптовые упаковки продукции на наличие недовложений продукта.
Грузоподъемность платформы для оптовой упаковки до 120 кг. Позволяет проверять отсутствие в оптовой упаковке единичного продукта весом от 150 гр.
Максимальная длина упаковки до 800 мм. Максимальная ширина упаковки до 580 мм. Высота упаковки без ограничений.
Производительность от 30 до 80 упаковок в минуту.
Экспорт данных о продукте в формате Excel.
Интерфейс подключения к АСУ предприятия с помощью Ethernet или USB. Один компьютер управления HMI может объединить в сеть несколько чеквейеров и собирать и обрабатывать статистические данные по общему и количеству отгрузок предприятия за смену, день, неделю, месяц.
Рама и основные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали.
Различные степени защиты, вплоть до IP66, позволяющей производить мойку под давлением водой или слабощелочными растворами.